꽃 차 소믈리에 자격증 취득방법과 취업전망

향긋한 차 한 잔 속에 담긴 ‘꽃의 예술’.
오늘날 꽃차(花茶)는 단순한 음료가 아니라 자연과 힐링, 감성을 담은 문화 콘텐츠로 자리 잡고 있습니다.
그 중심에는 바로 꽃차소믈리에(Flower Tea Sommelier)가 있습니다.

이 글에서는 꽃차소믈리에가 하는 일부터 자격증 취득방법, 그리고 취업 및 창업 전망까지
하나하나 자세히 알려드릴게요

 

목차

• 꽃 차 소믈리에 하는 일
• 자격증 취득방법
• 취업전망

 

 

 

꽃차 소믈리에 하는 일

꽃차소믈리에는 이름 그대로 꽃으로 만든 차(식용화)를 다루는 전문가입니다.
하지만 단순히 ‘꽃을 우려내는 사람’이 아니라, 꽃의 종류·색·향·효능을 과학적·미학적으로 해석하는 전문가입니다.

✅ 주요 업무

1. 꽃차 제조 및 블렌딩 전문가
   • 식용 가능한 꽃의 품종을 선별하고, 향·색·온도에 따라 건조 및 덖음 과정 조절
   • 꽃과 허브를 조합하여 ‘감성 블렌딩티’ 제작
2. 시음 및 테이스팅 전문가
   • 향·색·맛의 조화를 분석해 최적의 우림 온도와 시간 설계
   • 향미와 색감 표현력을 통해 시음 평가 및 교육 진행
3. 꽃차 문화 교육 및 클래스 운영
   • 일반인 대상 플라워티 클래스, 원데이 클래스 진행
   • 꽃차의 효능·심리적 안정 효과를 중심으로 한 힐링 프로그램 구성
4. 상품 개발 및 창업 컨설팅
   • 카페·티하우스용 블렌딩티 브랜드 개발
   • 꽃차 패키지 디자인, 온라인 쇼핑몰 창업 등

👉 즉, 꽃차소믈리에는 감성과 식품 과학을 동시에 이해하는 힐링 전문가입니다.

자격증 취득방법

꽃차소믈리에 자격증은 한국직업능력연구원에 등록된 민간자격증이며,
이론과 실습을 모두 배우는 실무형 커리큘럼으로 구성됩니다.

✅ 자격 요건

• 학력 및 나이 제한 없음
• 차(茶)문화, 플라워디자인, 아로마·한방·힐링 분야에 관심 있는 누구나 가능
• 식품 위생·건강·감성 분야 종사자에게도 적합

✅ 자격증 발급 기관 예시

• 한국꽃차문화협회
• 한국전통차문화연구원
• 한국직업능력연구원 등록 ‘꽃차소믈리에 자격과정’

💡 TIP: 자격증 선택 시 ‘한국직업능력연구원(www.pqi.or.kr)’ 등록 여부를 꼭 확인하세요.
등록되지 않은 기관의 자격증은 공식 효력이 없습니다.

취업전망

최근 ‘건강한 음료’, ‘자연치유’, ‘감성 힐링’ 트렌드가 확산되면서
꽃차 시장은 카페 산업·웰니스 산업과 함께 빠르게 성장하고 있습니다.

✅ 진출 분야

• 꽃차 카페 / 티하우스 / 플라워카페 창업
• 호텔·리조트·한방스파 등 웰니스 프로그램 강사
• 평생교육원·문화센터·공공기관 강사
• 기업 워크숍 / 원데이클래스 운
• 온라인 꽃차 브랜드 운영 및 상품 판매

분야활동 형태예상 수입

구분	내용	예상수입
일반 강사	문화센터 / 공방 교육	월 200~300만 원
창업형	꽃차카페·쇼핑몰 운영	월 400만 원 이상 가능
프리랜서	브랜드 협업·클래스 운영	건당 30~80만 원 수준

 

 

 

꽃차소믈리에는 자연을 마시고, 감성을 디자인하는 직업입니다.
당신의 향기로운 감각이 ‘힐링’이 되는 순간,
꽃차소믈리에로서의 새로운 커리어가 피어날 거예요